Không biết tự khi nào, trong phong tục, văn hoá giao tiếp của người Việt, miềng trầu đã là “đầu câu chuỵên”. Miếng trầu chứa đựng nhiều tình cảm, nhiều ý nghĩa thiêng liêng, gắn bó thân thiết trong tâm hồn mỗi người. Không chỉ là món quà quê đậm đà dung dị dùng để tiếp khách hàng ngày, trầu cau còn góp mặt trong hầu hết mọi lễ nghi truyền thống, là món sính lễ không thể thiếu trong đám hỏi hay cưới xin.

Thực hiện chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM), trên cơ sở rà soát đánh giá tình hình và điều kiện thực tế cơ sở, ngay từ năm 2011 Đảng ủy xã Châu Phong đã có nghị quyết lãnh đạo chuyên đề và thành lập Ban chỉ đạo, xây dựng kế hoạch triển khai từng bước thực hiện các tiêu chí NTM một cách chủ động, tích cực. Mặc dù còn gặp nhiều khó khăn trong phát triển kinh tế xã hội, song mỗi năm xã đều hoàn thành từ 2-3 tiêu chí và đến hết năm 2017 Châu Phong đã đạt được 17/19 tiêu chí.